Il prossimo 18 marzo si festeggiano al Florian i “più quattro”, ovvero i mesi trascorsi dall’inaugurazione della sede fiorentina del famoso Caffè veneziano. Noi di italiani.lu ci siamo stati e attraverso le parole di Donata e Daniele, abbiamo cercato di carpire i segreti e le ambizioni di un ambiente fuori dal comune. Eccoli per voi.

FIRENZE – In un'atmosfera elegante e raffinata, tra un sorso di té ed una mandorla tartufata, abbiamo trascorso due ore incantevoli al Florian, in compagnia di Donata Bargiacchi - responsabile delle relazione esterne– e Daniele, cameriere giovane e gentile al punto da sembrare fuori dal tempo.

Nato nel 1720 col nome “Alla Venezia trionfante”, poi trasformatosi in “Florian” dal nome del fondatore Floriano Francesconi, il locale è da oltre tre secoli il punto d’incontro di artisti, scrittori, personaggi dello spettacolo e politici ed è riuscito nel tempo nella non facile impresa di dare continuità alla propria vocazione culturale, attirando a sé schiere di artisti contemporanei. Un dialogo rafforzato dalla presenza della Biennale dell’Arte e che ha trovato in Firenze un naturale ponte di collegamento.

Location decisamente più defilata, quella toscana, in via del Parione 28/r, una traversa della griffatissima via Tornabuoni. La scelta non è stata casuale, ma rientra nel tentativo di offrire al turista curioso (o a quello stanco del clamore delle vie centrali) e al fiorentino in cerca di un salotto intimo e riservato, la possibilità di sostare in un’atmosfera elegante e tranquilla, magari sorseggiando un ottimo tè alla rosa venexiana. Un angolo protetto, dalle tonalità calde, ricercate e a misura d’uomo.

Il Florian fiorentino non nasce esclusivamente come caffetteria, ma soprattutto come boutique e concept- store: luogo di elezione dove poter trovare e acquistare tutte le linee a marchio Florian, da sempre sinonimo di qualità, eleganza, buon gusto: in una parola, di italianità. Non solo i prodotti, ma tutti i materiali sono rigorosamente made in Italy (anche la carta usata per il packaging, richiama i motivi delle superfici marmoree della Cattedrale di San Marco).

Durante la sosta conosco Daniele, che con il suo inconfondibile accento veneto, mi parla del rapporto tra le due città: “E’ un’affinità elettiva a legare Venezia e Firenze. Entrambe sono unite da un background artistico e culturale di notevole spessore e da una vocazione turistica che le rende speciali. Anche qui – continua Daniele, non nascondendo un certo imbarazzo per il registratore puntato dritto al viso – riproponiamo il binomio arte-gourmet.”

“Oltre alla linea Gourmet – ci spiega Donata - abbiamo una linea Lifestyle, con prodotti per la cura della persona (olio emolliente, latte idratante, saponette, shower gel), profumi per l’ambiente e porcellane finissime con marchiatura in oro: dalla tisaniera al vuota-tasche per uomo. E poi – continua Donata – prodotti da apparecchiatura e accessori: dal foulard in seta, alla cravatta da uomo, fino ad arrivare al grembiule rosso e oro che a Venezia porta il banconiere”.

Un pò caffè, un pò galleria, il Florian fiorentino propone, opere di artisti contemporanei come le coppe in vetro di murano di Massimo Nordio e i 'goto', vasi in plastica colorata dell’artista e designer di fama mondiale Gaetano Pesce: "Tutti i pezzi sono limited- edition - ci tiene a precisare Donata - e, come nel caso di Judi Harvest, prodotti esclusivamente per il Florian".

Tutto quello che si vede, attaccato alla parete o in mostra, si può acquistare direttamente, come in un galleria d’arte. "La newyorkese Judi Harvest - continua Daniele - è un’artista multimediale che ha appositamente creato bricolage, ispirandosi ai motivi dell'arte fiorentina del passato e del presente". Più dirompenti i suoi Mooniks (Marziani), in vetro di Murano, materiale che per l’artista simboleggia la fragilità della vita e dei rapporti umani, su cui agisce l’influenza di un cosmo più ampio, ma non lontano.

"Firenze è una piazza difficile – confida Donata – ma finora ci è servita come trampolino di lancio per testare e capire se la nostra idea funziona".

Termina qui. Vi lascio con il sito del giorno (area link), dove potrete trovare indirizzi, informazioni, prezzi e e-shop: per curiosare semplicemente o per acquistare con un clic!

Per suggerimenti, richieste, informazioni e curiosità scrivere a: moda@italiani.lu